La bergamote, l'agrume incontournable de la parfumerie

En parfumerie, certaines matières premières sont très prisées et emblématiques : la rose, le jasmin, le bois cèdre… Autant de notes très utilisées et appréciées. L’agrume que nous allons découvrir ou redécouvrir aujourd’hui est si populaire qu’il est très rare qu’il ne soit pas utilisé dans une création. Vous l’aurez peut-être deviné, je veux parler de la bergamote.

Issue du fruit du bergamotier, la bergamote est un agrume hybride entre l'orange amère et le citron vert, offrant un parfum pétillant, frais et subtilement floral qui séduit depuis des siècles. Mais pourquoi cet ingrédient est-il si prisé des parfumeurs ? Plongeons dans le monde fascinant de la bergamote et découvrons ses origines, ses propriétés et son rôle essentiel dans la création de parfums naturels.

L'origine de la bergamote

Originaire du sud de l'Italie, plus précisément de la région ensoleillée de Calabre, la bergamote est un trésor de la nature depuis des siècles. Cet agrume, ressemblant à un citron légèrement bosselé, est apprécié non seulement pour ses vertus médicinales mais aussi pour ses propriétés olfactives exceptionnelles.

Selon la légende, Christophe Colomb aurait rapporté les premiers plants de bergamote en Europe au XVIe siècle. Mais ce n'est qu'au cours des siècles suivants que la culture de la bergamote s'est développée en Calabre, où les conditions climatiques idéales ont permis l'extraction d'une huile essentielle d'une qualité exceptionnelle. Ainsi, la bergamote a progressivement gagné en popularité dans le monde de la parfumerie, grâce à son parfum unique : frais, vibrant et légèrement sucré, avec de subtiles nuances florales.
Utilisée pour ses propriétés équilibrantes dans de nombreuses compositions, la bergamote est devenue un ingrédient incontournable des parfums, offrant une signature olfactive élégante et lumineuse qui transcende le temps.

Ce qui rend la bergamote si précieuse, c’est l’huile essentielle contenue dans sa fine écorce. Pour en extraire le précieux jus, on utilise une méthode traditionnelle appelée « pression à froid ». Ce procédé presse mécaniquement l’écorce, préservant ainsi toutes les molécules aromatiques volatiles. Le résultat est une essence fraîche et lumineuse au parfum à la fois complexe et équilibré. Des notes vives et pétillantes, mêlant la fraîcheur hespéridée à une légère amertume et de subtils accents floraux qui adoucissent sa vivacité. Cette combinaison unique offre une sensation de légèreté et d’élégance. La bergamote est ainsi une note olfactive signature en parfumerie, appréciée pour sa capacité à lier et harmoniser d’autres arômes.

Une note de tête irrésistible

Dans l’univers de la parfumerie, la bergamote est souvent utilisée en note de tête. Sa fraîcheur vibrante et acidulée se révèle dès les premières secondes d’un parfum, offrant une envolée lumineuse et énergisante. Elle apporte une légèreté qui charme instantanément, tout en préparant les sens aux notes plus profondes et complexes de la fragrance.

Qu’elle soit présente dans des compositions hespéridées, florales ou encore orientales, la bergamote est un ingrédient clé qui fait le pont entre les différentes familles olfactives. Elle équilibre les notes plus douces ou plus ambrées et apporte une élégance subtile qui rend les créations plus harmonieuses et aériennes. Elle peut s’associer à merveille à des notes florales comme le jasmin ou le néroli, ou rehausser des accords plus épicés et boisés. Elle incarne à elle seule la douceur des matins d’été, avec cette fraîcheur solaire et cet éclat délicat que l’on recherche dans un parfum.

Les bienfaits de la bergamote au-delà du parfum

Outre ses qualités olfactives, la bergamote est également connue pour ses propriétés relaxantes et apaisantes. Utilisée en aromathérapie, elle aide à réduire le stress et favorise la relaxation. Cette double fonction en fait un ingrédient encore plus précieux dans la création de parfums naturels. Elle crée non seulement une composition olfactive riche mais offre également un bien-être émotionnel à ceux qui portent le parfum.

Bergamote chez Kanopé

Je fais partie des parfumeurs qui intègrent la bergamote dans toutes mes créations car elle a pour moi une signification particulière. Elle évoque un équilibre entre lumière et émotion, une sorte de bien-être instantané que je ressens à chaque fois que je la respire. C'est comme si elle avait le pouvoir de connecter le corps et l'esprit, de m'ancrer tout en apportant de la joie, en plus de l'équilibre qu'elle apporte à un parfum. C'est pourquoi j'aime l'utiliser dans mes créations.

L’une de mes créations où il se démarque le plus est Ubud , un parfum lumineux et acidulé qui rend hommage à l’énergie et à la sérénité de la ville artistique et spirituelle de Bali. En mêlant la bergamote au cédrat, j’ai voulu capturer la lumière rayonnante du soleil balinais. Quelques touches de gingembre apportent du dynamisme, tandis que le géranium apporte une douceur florale subtile. Enfin, le vétiver évoque la terre fertile des rizières en terrasses, ancrant le parfum dans la nature luxuriante qui entoure Ubud. Une véritable invitation à la paix intérieure, où chaque note reflète l’harmonie parfaite entre l’homme et la nature.

(l'histoire derrière notre parfum Ubud)

La bergamote est bien plus qu’un simple ingrédient en parfumerie. C’est une véritable invitation au voyage sensoriel. Sa place dans la création de parfums naturels est indéniable, et son rôle ne cesse de s’affirmer dans des compositions modernes et intemporelles.

Que vous soyez amateur d’agrumes ou simplement à la recherche d’un parfum rafraîchissant et élégant, la bergamote vous séduira par sa complexité. C’est l’essence même de la nature, une lumière olfactive qui éveille nos sens.